Оптимальная стадия, при достижении которой рекомендуется убирать урожай, – это содержание 32 -33 % сухого вещества в растении.
Это лучший компромисс между такими критериями, как
Если собирать урожай, когда содержание сухого вещества в растении ниже 30 %, то выход урожая будет ниже, в кукурузе будет меньше крахмала, и в силосе будет меньше соков, богатых сахарами и белками.
• Если, наоборот, убрать кукурузу, когда содержание сухого вещества выше 35 %, выход урожая будет немного больше, но сам силос будет хуже усваиваться животным, так как переваримость крахмала и стеблелистовой части на этом этапе ухудшается.
Правильная стадия для уборки силосной кукурузы наступает при достижении ею 32-33% содержания сухого вещества в целом растении.
Чтобы определить эту стадию, нужно обращать внимание на 3 ключевых этапа:
- Стадия цветения женских цветков
- Стадия появления у зерен стеклянистых верхушек
- Поспевание зерен
Прослушать советы эксперта:
Мишель Моке,
Координатор направления «Силосная кукуруза» Институт растениеводства Arvalis.
• Стадия цветения женских соцветий достигается, когда у половины растений на поле в пазухах листьев появляются нити. С момента наступления этой стадии потребуется от 550 до 700 градусо-дней, в зависимости от раннеспелости гибрида, чтобы достичь 32-33% содержания сухого вещества в растении, необходимого для сбора урожая.
• Стадия появления стеклянистой верхушки на зерне считается достигнутой, когда у большинства зерен на верхушке есть стеклянистое затвердение. От этой стадии следует считать 150-200 градусо-дней до достижения 32-33% содержания сухого вещества в растении для уборки урожая.
На стадии 32-33% содержания сухого вещества в целом растении, крахмал в зерне распределяется на три фракции: верхняя треть зерна становится стеклянистой, в центре – восковой крахмал, а в основании – молочная фракция.
