Оптимальна стадія збирання врожаю – при вмісті сухої речовини в рослині на рівні 32-33%.
Це найкращий компроміс між такими показниками, як:
- врожайність
- якість
- засвоюваність крохмалю та стебел
- апетитність
- та зберігання
Вибір дати збирання врожаю, орієнтуючись на налив зерна.
За “нормальних” умов вирощування оптимальна стадія збирання врожаю становить вміст 32-33% сухої речовини (СР) у всій рослині. Спостереження за наливом зерна у полі дозволяє виробнику визначити правильну стадію та встановити дату збирання врожаю.
Крохмаль у зернах присутній у трьох формах: молочний крохмаль, потім восковий і, нарешті, склоподібний, який важко подряпати нігтем, він яскраво-жовтий і блискучий. Мірою дозрівання пропорції вмісту цих трьох видів крохмалю в зерні змінюються у бік більш склоподібного крохмалю та зникнення молочного крохмалю. При ідеальному вмісті сухої речовини в цілій рослині на рівні 32-33% ці три види крохмалю – молочний, восковий і склоподібний – розподіляються на три рівні третини в зернах, що знаходяться по центру качана. Середнє значення вмісту сухої речовини у всій рослині має модулюватися залежно, з одного боку, від розвитку качанів і стебел, а з іншого боку, залежно від стану вегетативної системи . Рівень СР в рослини нижчий (до 29-30%), якщо частка качанів низька, і вищий (до 35%), якщо частка качанів висока. Вегетативна система, в якій багато вологи, знижує рівень СР, а висохла частина «стебло + листя» дає від 1 до 3 додаткових пунктів СР.
Правильна дата збирання силосної кукурудзи – це момент, коли вона досягає вмісту сухої речовини в цілій рослині на рівні 32-33%. Для визначення цієї стадії необхідно спостерігати за 3- ма ключовими етапами
- Стадія жіночого цвітіння
- Стадія склоподібної пластини
- Налив зерна
Послухати поради експерта : Мішель Моке,
координатор напрямку “Силосна кукурудза” Інституту рослинництва Arvalis.
- Стадія жіночого цвітіння настає, коли у половини рослин у пазухах листя з’являються приймочки. Починаючи з цієї стадії необхідно від 550 до 700 градусів, залежно від ранньостиглості гібридів, для досягнення дати збирання врожаю при вмісті 32-33% сухої речовини у всій рослині.
- Стадії склоподібної пластинки досягнуто, коли більшість зерен мають на верхівці склоподібну пластинку. На цьому етапі потрібно від 150 до 200 градусів, щоб одержати врожай із вмістом сухої речовини 32-33%.
Юзеф Адамчик – Jozef Adamczyk
https://youtu.be/lg5di3Sh1c0 «Міжнародна співпраця дуже допомогла нам у виведенні сортів кукурудзи, адаптованих до умов нашої країни. Сьогодні, завдяки досягненням генетики, мета засівати два мільйони гектарів кукурудзою
Говорить Павел Берес
https://youtu.be/LRig_8b7lIQ « У Польщі кукурудза вважається рослиною майбутнього, завдяки безлічі можливостей збуту та обмеженому використанню засобів захисту рослин. Кукурудза ідеально вписується в кліматичну стратегію держави,
Якуб Міодушевскі – Jakub Mioduszewski
https://youtu.be/SyikvCKDVyI « Перш ніж висаджувати новий сорт кукурудзи на великій площі, я випробовую його на меншій ділянці. Серед необхідних вимог: скоростиглість і швидкий ріст. На
Томаш Крашевський – Tomasz Kraszewski
https://youtu.be/bRP5yxr6DB4 « Я вирощую кукурудзу, щоб годувати тварин, тому стабільна якість зерна з року в рік дуже важлива. Навіть при пізньому посіві цей сорт дає