Свойства зерновой кукурузы, требуемые промышленными потребителями (или сельхозпроизводителями), зависят от условий просушивания зерна и его хранения, но не в меньшей степени и отвремени сбора урожая.
Сельхозпроизводитель будет, прежде всего, заинтересован в оптимально экономически выгодном производстве при должном соблюдении санитарного состояния растений. Оптимальная урожайность достигается, когда прекращается по-ступление питательных веществ, в этот период вес тысячи зеренявляется максимальным для данного числа зерен на метр квадратный. Эта стадия наблюдается при появлении ≪черной точки≫ уоснования зерна.
Однако, даже если соотношение между качеством и уровнемвлажности зерна проявляется не всегда системно, влажность поатков непосредственно отражается на его целостности при обмолоте и, вследствие этого, на конечном количествепоставленного потребителю неповрежденного, цельного и чистого зерна.
Сбор урожая : Поиск компромисса
| ПРЕИМУЩЕСТВА | НЕДОСТАТКИ | |
| СЛИШКОМ РАННИЙ СБОР УРОЖАЯ | • небольшие потери • легче проводить работы • сохранение структуры почвы • лучшее разрастание последующей культуры | • более высокие потери зерна на початках • зерна более хрупкие, больше внимания к регулировке техники, засорение • дополнительные расходы на сушку • урожайность ниже максимальной |
| СЛИШКОМ ПОЗДНИЙ СБОР УРОЖАЯ | • более легкий обмолот • нет затрат на сушку | • риск ухудшения погодных условий • повышенный риск потерь на грунте (початки и/или зерна) • более длительные работы, риск разрушения структуры почвы • повышенный риск санитарных и агротехнических проблем (полегание) |
Наилучший ориентир для принятия решений – полевые наблюдения
Современные сорта кукурузы очень «продвинулись», став более крепкими в конце жизненного цикла, улучшились состояние ствола растения и початков, сохранение зеленой листвы. Поэтому
для правильного определения стадии развития и зрелости растений следует:
- полагаться на общее состояние растений для определения его способности к дальнейшей вегетации в конце их биологического цикла и, соответственно, для определения, имеется ли возмож-ность маневрировать сроками начала сбора урожая уже после достижения их биологической зрелости;
- следить за линией наполнения зерен до появления черной точки (и/или учитывать сумму эффективных температур) для определения стадии зрелости растений.
Jean Paul RENOUX — AGPM (Ассоциация производителей кукурузы) — Франция
Содержимое этого текста отражает только точку зрения автора, который несет за него исключительную ответственность.
Европейская комиссия не несет ответственности за возможное использование содержащейся здесь информации.
